0 0
Plovas su kiauliena

Pasidalink soc. tinkluose:

Dalinkitės recepto adresu

Ingredientai

Koreguoti porcijas:
500 g Kiauliena Reikės kiaulienos ar kitos mėsos
Aliejus
4 vnt Morkos
500 g Ryžiai
Druska
Pipirai
2 Arbatiniai šaukšteliai Paprikos milteliai
Lauro lapai
2 Arbatiniai šaukšteliai Ciberžolės
2 Arbatiniai šaukšteliai Kalendra
1 Arbatinis šaukštelis Kuminas
4 skiltelės Česnakai

Plovas su kiauliena

  • 1 h 20 min
  • Porcijos: 4
  • Vidutinio sudėtingumo

Ingredientai

Kaip gaminti

Dalintis
(Visited 49 times, 1 visits today)

Gaminimo eiga

1
Atlikta

Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais ir ant jos užberkite druskos, pipirų, po vieną šaukštelį kalendros, paprikos, ciberžolės ir kumino prieskonių. Viską sumaišykite ir padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.

2
Atlikta

Kol mėsa šaldytuve, susipjaustykite svogūnus ir morkas. Vėliau mėsą pakepinkite ir sukratykite į didelį puodą, kuriame gaminsis plovas.

3
Atlikta

Puode su mėsa apkepiname svogūnus, o kai jie suminkštėja – dedame morkas. Viską kartu troškiname, kol mėsa ir daržovės suminkštėja.

4
Atlikta

Užviriname virdulyje apie litrą vandens. Gerai nuplauname ryžius (iki tol, kol vanduo plaunant ryžius tampa skaidrus) ir suverčiame juos į puodą.

5
Atlikta

Tada ant visko pilame verdantį vandenį, kad būtų maždaug per du pirštus daugiau vandens nei ryžių/daržovių/mėsos.

6
Atlikta

Vėliau į puodą dedame likusius prieskonius: po šaukštelį ciberžolės, kalendros, paprikos. Įmetame lauro lapų, jei trūksta, įdedame druskos, pipirų, įspaudžiame česnaką.

7
Atlikta

Užviriname viską ir verdame kol ryžiai išvirs (~20 min)

Mociute

Atsiliepimai

Kolkas niekas neparašė atsiliepimų apie šį receptą
Šašlykai iš kiaulienos sprandinės
Atgal
Šašlykai iš kiaulienos sprandinės
Toliau
Lazanija su faršu ir bešamelio padažu
Šašlykai iš kiaulienos sprandinės
Atgal
Šašlykai iš kiaulienos sprandinės
Toliau
Lazanija su faršu ir bešamelio padažu

Komentuoti